(食)昨日の夕飯：ポークステーキとキャロットグラッセ

昨日の夕飯はポークステーキとキャロットグラッセ。
なんとなく作り方はわかるものの、美味しく作りたいなーとレシピを調べて見ました。

ポークステーキ

• 教えて！goo お肉のおいしい焼き方を教えてください
  • http://oshiete1.goo.ne.jp/qa2359523.html
• 炒め物のコツ
  • http://www16.ocn.ne.jp/~k-fimie/untiku/kihonn/buta-tisiki.html

この２つがとても役立ちました。おかげでかなり美味しく焼きあがりましたよ。

キャロットグラッセ

• にんじんのグラッセ（副菜／洋食）
  • http://www.shufu2.jp/cook/p_docs/00148.html

調べたら沢山出てきたのですが、このレシピを元に作りました。

ポークといえば某むちむちシューティングゲームとか、キャロットグラッセといえばアニメ化もあった某小説とか。
両方とも好きだけど、コスプレをする機会がないなぁｗ